厨房。
“你是不是对自己的刀功志得意
了呢？”老头子喝问，并抬手指桌上的汽蒸锅。
锅里，是一份呈深邃蓝色的清汤，主要由“大蒜
”、“蓝星藻”这两样食材熬制而成，汤汁颜色是奇怪，不过也正好衬出食材的不普通。什么意思？
夏羽直皱眉。
他花掉差不多一个小时，刚熬煮出拉面的汤底，掉头打算
制荞麦面的时候，就被老头子强行阻止并有这么一番争吵。“如果你对《魔王拉面》食谱的研究，只有这种程度的话，那太让我失望了！”老头子抱臂，不留情面地批评“我已经不用尝完成品，就能够断定你的作品，在我这里是——不合格！”
夏羽额角青筋暴跳。
“你吃都没吃，也敢说不合格？！”夏羽非常不
。“而且，你说我对自己的刀功志得意
，我可以理解为，你是在对我的刀功开嘲讽吗，老头子？”一老一少，视线在半空碰撞，彼此毫不退让。
“不服气是吗？”
“那是肯定的，我最讨厌嘴强王者！”
“要详细的点评是吗？那我…”
在这，夏羽挥挥手，直视老头子的棺材脸，目光锐利“不要嘴巴上的点评！我听总帅说，《魔王拉面》食谱，是他和你联合创作的，那么，老头子你就拿出实际的作品，让我心服口服！”
“哦——”
夏擎面庞动了动“这算是挑战吧？”
夏羽颔首“当然！”
他目中写着蠢蠢
动，脸上怒
倏然收敛得干干净净“老头子，你总得让我明白，如今的我，与龙之境到底有多少差距吧？”闻言，夏擎脸上也
出淡淡笑容“我懂了。”厨房剑拔弩张的争吵气氛，突然间消失干净，好似从没发生过，一老一少互相投以玩味的目光，心中都有各自的小小算盘。
兰凤贤在门口，看得目瞪口呆。
撕
呢？简直雷声大、雨点小嘛，这对爷孙的相处方式叫人难以理解。
“夏兄！”
门口的喊声，让夏擎、夏羽回过头，其实他们早察觉到门口有外人了。
“兰凤贤？”
夏擎眉头皱了皱，直呼其名，显然对这个人不太感冒。
“夏兄，久违了！”
兰凤贤处事倒是圆滑，对夏擎直呼他名字，没表
出一丝一毫的异样，哈哈笑着：“这是闲来无事，给你上门拜年来了，夏兄不要嫌愚兄多事就好。”一声愚兄自称是走心了。
论年龄，兰凤贤年长一大圈，没听与朱青同辈的兰初寒都称呼他为爷爷么，活
的一个老妖怪。“坐——”
可是，夏擎的招呼显得冷淡，指了指刚刚坐着的条凳，便披了一件围裙，迈步到厨台前。
由刀架取出一把方头桑刀，侧头对孙子意味深长地道：“好好看，好好学。”
夏羽撇嘴。
啪！一只已经解冻且身体完整的“大蒜
”，被老家伙甩在砧板上。薄而锋利的刀刃，对着
的脊骨，悬而不落，夏擎突然沉声道：“孔圣人曾说——割不正，不食！”“所谓的割与切，对食材的分解，处处体现出刀功。”
话锋蓦地一转，夏擎问：“斩
很简单是吧？”夏羽点点头。
呵！
见孙子如此回应，老头子嘴角噙着一丝讥诮，手起刀落，
的头部被去掉，接着，整只从中线剖开，成对称均等的两半，然后是切翅膀，薄而锋利的刀刃顺着
里一块圆形骨头切下，整个翅便离。翅和腿都切下，
身体平摊在砧板上，老头子却停住了。“然后呢？”他掉头看夏羽。
夏羽皱眉不解地道：“老头子你用的，都是平平常常的斩
刀功啊，刚刚我也是这么斩的，有问题？”老头子脸色一沉“你是不是以为，只有切刺身才容易体现出刀功？”
他回头，手上厨刃一阵起落。
梆梆梆！
几个眨眼，
的身就在变小，变成一块块大小均等的块。刀的锋利、老头子的刀功毋庸置疑，夏羽看得眉眼直跳，视野中，铺在砧板上的
块，块块精致，摆起来就是好看，有难以描述的气质。到底是哪里不同了？
夏羽咬手指，纠结了，目光砧板和汽蒸锅，来回移动。
大小吗？视线移向还在冒热气的汽蒸锅，汤水里的
块，与老头子切出来的，一般无二。很显然，在
块大小的尺度把握上，夏羽和老头子是无差别的。“刀功”从另一个角度讲，就是分解食材，将食材变小，而大小毫无疑问是关键！
以人体工学讲，一般食物最合适的大小，就是“一口”！
因此，如果有人拿尺子给老头子、夏羽所斩的
量取大小，就能发现惊人的数字密码——一寸，3。5厘米。
“夏兄，你这份刀功让愚兄自愧弗如！”
兰凤贤在这开口。
他见厨房陷入沉默，不失时机冒泡表明存在感，接着他对夏羽说：“刀功，简单来讲，就是把食材的组织切断，所以为了最大鲜度留下食材的鲜美，应尽可能避免下刀时破坏食材组织。”
“破坏，完整。”
“除开刀具的影响不谈，名家刀功的差距，就在切与割的技术上体现。”
兰凤贤如此说。
老头子面色平静，把切好的
，整齐放进汽蒸锅。食材么，有
，有蓝藻，有其它辅料。一个小时后，另一份汽蒸锅
汤端上桌子，夏擎指指桌上两份汤“吃吃看吧！”夏羽足足纠结了一个小时。
斩
真有什么玄机？他刚刚开了超视觉，也没觉得哪里有
的技术含量“特么的，我就不信了，大家都是斩，且用一模一样的食材熬煮汤，凭什么我就不如老头子？”带着这份不服输的心气，夏羽取两个勺子，先是吃一勺自己的，再尝尝老头子的
汤。嗯？
怎么回事！
汤品进口，不谈其它味道，夏羽紧紧关注舌头上的
之鲜美。“轰！”似惊涛骇
一下冲垮舌头的海岸线堡垒。“仅就
汤这点而言，比我的…强出一截，为什么差距这么明显？”夏羽深呼吸，勉强维系一丝冷静，换了筷子，去夹老头子汽蒸锅里的。牙齿咬下，
质纤维一
绷断，俨如弓弦齐鸣，耳朵听见美妙的音乐。的弹
，的口感，令人头皮发麻。我的天…这还是
？夏羽仿佛看见一个持刀的高僧，这高僧慈眉善目，颂唱佛号，对砧板上光溜溜的
挥刀。梆梆梆！
无一丝血迹，反而佛光绽放。
隐隐约约，
的形影在砧板上浮现，啼鸣声传出，高亢而喜悦，无一丝痛楚。夏羽心神震动。
这、这是一种难以形容的善良之刀术！ Ｍ.bAＱizＷ.Ｃom